
Qu’il s’agisse d’un repas en famille, d’un dîner spécial ou d’une célébration, chez Singular vous découvrirez trois espaces différents, où chaque recoin invite à savourer la gastronomie et l’environnement en toute tranquillité.
Parmi les terrasses d’oliviers et les vues sur les champs de lavande, Singular rend hommage à « La cuisine du feu » avec une proposition née de la terre et cuisinée aux braises, avec le bois de nos propres arbres.
Un coin chaleureux dans la Serra de Tramuntana qui invite à savourer l’authenticité du lieu et à se laisser porter par le calme, le paysage et les longues nuits d’été.
Des ingrédients locaux et maison, cuisinés au feu de bois de nos caroubiers et amandiers. Une carte qui reflète l’amour de la terre, l’essence du feu et les saveurs d’antan.
Nos Espaces
Qu’il s’agisse d’un repas en famille, d’un dîner spécial ou d’une célébration, chez Singular vous découvrirez trois espaces différents, où chaque recoin invite à savourer la gastronomie et l’environnement en toute tranquillité.
Restaurant
Un espace vaste et frais, où la pierre d’origine cohabite avec des lignes épurées et des détails artisanaux. La lumière entre généreusement par les grandes fenêtres, créant une atmosphère chaleureuse pour savourer des saveurs naturelles grillées au feu de bois.
Terrasse
Sous la pergola et entourée d’arbres, la terrasse du restaurant est un lieu privilégié pour savourer des déjeuners et dîners en plein air. Un espace ouvert sur la sérénité des champs de lavande, où l’horizon se confond avec le calme de l’île.
Soirées de Lavande
Quand le soir tombe et que le ciel se pare de couleurs, l’air se remplit du parfum de la lavande et des braises allumées. C’est ainsi que commencent nos soirées les plus spéciales : un dîner en plein air entre les rangées de lavande, avec cuisine locale et musique live. Un rendez-vous avec l’été.