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Singular Restaurant
Die Küche des Feuers

Zwischen Oliventerrassen und Blick auf Lavendelfelder zollt Singular der „Küche des Feuers“ Tribut – mit einem kulinarischen Konzept, das aus der Erde stammt und über offenem Feuer mit dem Holz unserer eigenen Bäume zubereitet wird.

Ein einladender Rückzugsort in der Serra de Tramuntana, der dazu verführt, die Authentizität des Ortes zu genießen und sich von der Ruhe, der Landschaft und den langen Sommernächten sanft tragen zu lassen.

Unser Küche

Eigene und lokale Zutaten, gekocht über dem Holzfeuer unserer Johannisbrot- und Mandelbäume. Eine Speisekarte, die die Liebe zur Heimat, die Essenz des Feuers und die vertrauten Aromen widerspiegelt.

Unsere Räume

Ob Familienessen, besonderes Abendessen oder Feier – bei Singular erwarten Sie drei unterschiedliche Räume, in denen jede Ecke dazu einlädt, die Gastronomie und die Umgebung in aller Ruhe zu genießen.

01

Restaurant

Ein großzügiger, luftiger Raum, in dem ursprüngliches Steinmauerwerk mit klaren Linien und handgefertigten Details harmoniert. Durch die großen Fenster strömt viel Tageslicht und schafft eine einladende Atmosphäre, um natürliche, über dem Feuer gegrillte Aromen zu genießen.

  • Öffnungszeiten: von 13:00 bis 15:30 Uhr und von 19:00 bis 22:30 Uhr.
  • Nur für Gäste ab 14 Jahren.
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02

Terrasse

Unter der Pergola und umgeben von Bäumen ist die Terrasse des Restaurants ein besonderer Ort, um Mittag- und Abendessen im Freien zu genießen. Ein Platz, der sich zur Ruhe der Lavendelfelder hin öffnet, wo der Horizont mit der Gelassenheit der Insel verschmilzt.

  • Öffnungszeiten: von 13:00 bis 15:30 Uhr und von 19:00 bis 22:30 Uhr.
  • Nur für Gäste ab 14 Jahren.
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03

Reisgerichte

Wenn der Abend kommt und der Himmel über Mallorca golden leuchtet, kündigt das Feuer den Beginn unserer Paella-Abende an. Die Terrasse erstrahlt in warmem Licht, die Stimmung wird ruhig, und die Paellas werden frisch zubereitet – mit regionalen Zutaten und dem authentischen Geschmack der Insel.

MENU REISGERICHTE

  • Jeden Samstag, mit Reservierungen um 20:00 Uhr und 21:00 Uhr.
  • Nur für Gäste ab 14 Jahren.
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Fertig