Im Singular Restaurant finden Sie die Einzigartigkeit der "La cocina del fuego" im Herzen Mallorcas, vom mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefkoch Ramón Freixa.

Eine Begegnung mit den authentischen Aromen und den Ursprüngen der mediterranen Küche, in einer Gegend mit einer langen Tradition der Landarbeit und der Ernte in unseren Obstgärten.

Ein aufregendes kulinarisches Erlebnis, bei dem die Qualität der lokalen Produkte im Vordergrund steht und das mallorquinische Erbe und die Kultur geschätzt werden.

Weine und Cocktails

The Lodge verfügt über eine umfangreiche Weinkarte mit mehr als 100 Referenzen, darunter eine besondere Auswahl an mallorquinischen Weinen, und einen Raum für Verkostungen und Samplings mit den Empfehlungen unseres Sommeliers.

Wir sind auch der Meinung, dass ein luxuriöses Erlebnis von den besten Cocktails begleitet werden sollte, weshalb wir die Cocktailkarte von The Lodge zusammengestellt haben. Die besten Versionen von Klassikern und neue Kombinationen voller Fantasie und Geschmack.